В 1587 году отряд казаков и стрельцов под предводительством Данилы Чулкова основал Тобольск. Началось дальнейшее освоение Сибири. В XVIII веке Тобольск становится одним из крупнейших городов России, столицей огромного края, включавшего Урал, Зауралье, Западную и Восточную Сибирь, Дальний Восток. Здесь, как и в Санкт-Петербурге, было разрешено каменное строительство. Через Тобольск проходили торговые пути между Западом и Востоком, между севером и югом Азии. Тобольская казна содержала в себе до трети всех доходов государства от торговли. Тобольск – это и центр Сибирской православной епархии, здесь же было положено начало сибирскому летописанию, книгопечатанию, просвещению, театру. С Тобольском связаны судьбы многих известных людей. Среди них: картограф и архитектор Семен Ремезов, композитор Александр Алябьев, великий химик Дмитрий Менделеев, автор знаменитого «Конька-Горбунка» и сказок Петр Ершов, художник Василий Перов, здесь отбывали наказание декабристы, по пути в ссылку останавливались Федор Достоевский, Николай Чернышевский, Владимир Короленко. В Тобольске вместе с семьей пребывал сосланный сюда последний российский император Николай II.
В таком небольшом по современным меркам городе сконцентрирована невероятная история, охватывающая более четырех веков. В Тобольске ее можно не только увидеть, но и попробовать на вкус.